2012世界十大葡萄酒旅游地知道是哪十大吗？
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权威葡萄酒杂志《葡萄酒爱好者》二月刊将弗吉尼亚列为2012年十大葡萄酒旅游胜地之一。入围的美国本土景点只有加州的圣巴巴拉和纳帕谷以及弗吉尼亚。
评论文章写道：重要的历史地位、田园般美丽的景色、优雅的骑
春节葡萄酒消费三大新趋向你知道吗？
趋向一：国产品牌受青睐
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春节前夕，接到一好友电话，要给亲友送礼，让笔者给他推荐几款比较好的国产葡萄酒。一听他要送礼，马上建议他选购进口葡萄酒，送人有面子。却被他拒绝了，他说现在进口酒太杂，假的多，品牌乱，多数
带你解密葡萄酒市场？
新年将至，杭州乐购河滨店挂出了“红酒全场8.8折”的牌子。可是，站在葡萄酒货架前，选择要带哪一瓶葡萄酒回家，犯了难。 先看价格，从20多到几百上千不等。再看品牌，听过没听过的都在那里；即便是同个品牌也有各种名目。想要
多少度的红酒才是刚刚好？
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我也是经常和红酒的人，都是朋友请客喝的，有时候品味红酒觉得都是那个味道。更是有时候没喝下就觉得晕乎。
请求网友求助，多少度的红酒才算是顺口的！才是刚刚好，喝红酒喝多少才是刚好？
葡萄的生命期与葡萄酒品质有什么关系？
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釀酒用的葡萄生长在南北半球温帶地区，介於南北纬30度和50度之间，一年一收，中国地处北半球温带，夏季气温比欧洲的高，气候比较潮湿，所产的食用葡萄若利用改良种植法，一年可以到3熟。但食用葡萄因品种不同，不适合用來釀酒
干红葡萄酒的有几种生产工艺？
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世界生产葡萄酒的历史已有5000多年，在我国也有2000多年的历史了。据《史记》中大宛列传记载“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十岁不败”。由此可见葡萄酒历史之悠久。我国现代葡萄酒业是从1892年华侨
果酒鉴别的基本方法有哪几种？
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果酒是将各种水果汁直接发酵(或经勾兑)后酿成的低度酒。一般的酒精含量为12%～18%。果酒含有各种维生素及矿物质，并具有原来果实的芳香和酒的醇美，口味甜润。果酒基本上以原来鲜果命名，如苹果酒、荔枝酒、桔子酒和
葡萄酒如何调成意大利滋味?
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一座老砖砌成的葡萄酒酒窖，一个贴着高贵酒标的酒瓶，一道风味十足的菜肴和一杯红酒，一排排挂满果实的树……这些就是来自意大利的美食，兼具了自然与艺术的美食。对于吃，意大利人烹调食物的热情,从来都不亚于他们对于
如何保存喝剩的葡萄酒—酒香依然醇？
葡萄酒红酒如女人—需细品才会越来越醇！
葡萄酒一旦你打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。如果你曾试图将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天，就会得到这个惨痛的教训。葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有或
红酒蜜汁牛排如何做？
红酒蜜汁牛排红酒蜜汁牛排 原料： 牛排一块，橄榄油少许，黄油３０克，洋葱半个（切碎成洋葱末），红酒半杯，１大勺蜂蜜，１／２块牛肉精（掰碎使用），什锦蔬菜适量，法国香菜（切碎末）少许，盐和黑胡椒碎少许。 制作： 牛排双面涂抹盐和胡椒，锅做热后倒橄榄油，用大
喝红酒可以预防乳腺癌？
最近，美国科学家公布的一项新研究成果证明，葡萄皮和葡萄籽内有一种天然的抗癌化学物质。研究人员认为，这种天然提取物用于预防的效果会比用于治疗更好，因为目前已有的治癌药物效力都很强。因此，建议成年女性在饮食中摄入这
喝红酒有助于女人保持身材吗？
根据伦敦最新的研究报告，喜欢适量喝葡萄酒的女性比那些不喝酒的女性更容易保持身材，不容易发胖。 该项研究历时13年，对超过19000名女性进行了实验，得出了喝红酒与增重没有直接关系。研究人员认为，酒精只是减慢了肝脏对代谢
