酒食

白葡萄酒白葡萄酒，夏季一缕凉风温度：白葡萄酒一般要在7-10摄氏度时饮用，清淡型白葡萄酒7摄氏度左右风味即可达到最佳;而红葡萄酒的最佳饮用温度都在12摄氏度以上。在夏天喝白葡萄酒，清凉感和口感两不误　香气：白葡萄酒的

酒享用成熟红酒收藏年轻红酒经历去年底今年初的红酒“泡沫破灭”后，红酒市场是否一蹶不振?4月21日香港佳士得春拍第一波名酿拍卖会中，518个拍卖标的成交率为74%，总成交额达到3275万港元。佳士得名酒部国际主管暨名酒拍

酒婚礼上怎么搭配婚宴用葡萄酒办一场高雅的西式婚宴，选酒、配酒是个大学问，西式婚宴讲究的就是格调、品位，不要因为用酒不当让你的婚宴留下不该有的遗憾，下面是西式宴席中一些基本的用酒原则，让你根据菜品选对酒!　　以

洒庄哪些葡萄酒最值得投资近日，在维也纳Le Palais Coburg酒店举行的“珍罕葡萄酒专家课程”上，佳士得国际洋酒部门资深顾问、葡萄酒大师Anthony Hanson对佳酿市场走势及热点进行了分析，他认为，柏图斯( Pétrus)已经成为精

洋酒业内称我国葡萄酒价格全球最贵 “在这里，你可以买到世界各地的酒。中国是全球最开放的市场，中国人却喝着世界上最贵的葡萄酒。”红酒电商也买网的CEO刘君评价。具有讽刺意味的是8月下旬，中国酒业协会刚刚向商务部递

红酒红酒得倒着放众所周知，红酒需要倒着放，但是红酒为什么要倒着放呢?红酒倒着放有很么好处吗? 红酒上的软木塞，一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成，用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性，接触酒液后会处于膨润状态，可以

洋酒　　红酒储存对房子的三大要求　　要有房才能更好的生活，同样的，红酒也需要一所自己的房子来蜗居，来慢慢释放自己的魅力，不同的是葡萄酒找房子不用花费大半生来还房贷，只要牢记三大存放要素——温度、湿度和光线。　

酒葡萄酒必备社交礼仪 ◎酒杯的选择：杯子的形状会影响品酒时的香气跟气味，一般来说红酒杯口径及杯肚较大，杯口宽而内缩，利于留住葡萄酒香、增加醒酒效果;白酒适合低温饮用，因此杯身及直径较小，以减缓回温。同时品饮红、

酒诺亚方舟与葡萄酒的不解之缘圣经中记载：由于偷吃禁果，亚当夏娃被逐出伊甸园。此后，该隐诛弟，揭开了人类互相残杀的序幕。人世间充满着强暴、仇恨和嫉妒，只有诺亚是个义人。上帝看到人类的种种罪恶，愤怒万分，决定用洪水毁

红酒享用成熟红酒收藏年轻红酒经历去年底今年初的红酒“泡沫破灭”后，红酒市场是否一蹶不振?4月21日香港佳士得春拍第一波名酿拍卖会中，518个拍卖标的成交率为74%，总成交额达到3275万港元。佳士得名酒部国际主管暨名酒

红酒如何处理剩酒一旦你打开软木塞，葡萄酒就会在数小时内变质。如果你曾试图将没喝完的葡萄酒在冰箱里保存几天，就会得到这个惨痛的教训。葡萄酒中的水果味道和香气会消失殆尽，留下的只有或多或少的酒醋味。香港Califo

酒葡萄酒过了保质期还可以饮用吗所有产品都有自己的保质期，一般过了保质期的东西就不能再食用了。我们常在国产葡萄酒的酒标上面看到保质期为十年的标识，那么，是不是说超过十年保质期的葡萄酒就不能喝了呢?
所谓“保质