土耳其番红花城，丝绸之路上的世遗小镇

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• 发布时间: 2013-09-18 23:59:12

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• 土耳其番红花城，丝绸之路上的世遗小镇

  
  

  第一天

  2012年09月26日

  老城西侧山顶 赫德尔克山（Hidirlik Tepesi） 城市历史博物馆

  萨夫兰博卢（Safranbolu），又名番红花城。位于土耳其黑海地区，距离伊斯坦布尔大概七小时左右的车程。曾经是丝绸之路上的重要驿站和贸易中心。这座隐居在青山翠谷中的古城，繁荣于奥斯曼帝国时代，从17世纪至19世纪这里一直都是奥斯曼帝国的皇室居住地。至今依旧保有着浓郁的中世纪气息。 躲过了两次世界大战的炮火，萨夫兰博卢伊甸园般意外的在山谷中幸存。完美保存下来的上千栋奥斯曼传统风格的独特建筑，无疑是小城最为抢眼的风景。因此这里也成为奥斯曼帝国独一无二的露天博物馆。1994年，萨夫兰博卢被联合国教科文组织列入“世界遗产”。而后这座世遗小城也随之闻名于世。 因17世纪萨夫兰博卢地区逐渐成为番红花的贸易和种植地区，小城才有了被人们津津乐道的名字“番红花城”。土耳其语中番红花的发音就是“萨夫兰”。也正是这个美丽的名字，让我毫不犹豫的把这里做为了土耳其之行必到的地方。

  

  老城西侧的山坡一直延伸到城市历史博物馆。是可欣赏日出的地方。依山势绵延的数千栋奥斯曼风格的老屋被山谷包裹着，绿树，红瓦，白墙，阳光，永远是小城的主色调。

  

  清晨的阳光灿烂的小城。。。。

  

  

  

  树藤攀过老宅，丰满的光阴与古老的时光在此相遇。。。

  

  

  

  老城西侧山顶

  

  老城区东南部的赫德尔克山坡（Hidirlik Tepesi），可以完美的俯瞰整个番红花城全景，是观赏日落的最佳地点。如果番红花城也是你土耳其之行的目的地，也请千万不要步履匆匆，不要错过古城的清晨，黄昏和夜晚。。。

  

  清晨与暮色下，那一缕缕炊烟，从未迟到，古城的光影也因此而立体。

  

  错落有致的老宅，一条简单的向上生长的石板路，世代传承的的淳朴风景却很动人。

  

  

  

  

  

  

  

  

  赫德尔克山（Hidirlik Tepesi）

  

  山顶的建筑是番红花城的城市历史博物馆，位于老城西侧的山丘上。改建于老的省政府办公大楼，于1907年修建，1976年毁于火灾，直到2000才开始重建。2007年做为博物馆对外开放。管内主要展示了番红花城的的城市历史以及奥斯曼帝国时期的家具等。

  

  

  

  

  城市历史博物馆

  温馨提示

  交通

  1、大部分游人都会经伊斯坦布尔或安卡拉到达番红花城，推荐乘Metro公司巴士。伊斯坦布尔到番红花城7小时左右车程，费用40TL。安卡拉到番红花城3小时，25TL。官网：http://www.metroturizm.com.tr 。2、大部分前往番红花城的巴士都会先到达番红花城的长途汽车站，之后换乘免费小巴到达新城中心区 （克兰柯伊广场周边）， 游人游览的是番红花城的老城区，因此到达新城后还需搭乘公交车或出租车到达老城区。 出租车费用10里拉左右。

  住宿

  老城区不大，如果行李不是很多，又不是特别的旺季，完全可以walk-in。这样选择直观，还可以适当还价，50欧元可以住进条件不错的获奖老宅。

  签证

  自2013年5月15起，凡持有有效的申根签证或经济合作与发展组织成员国的签证或居留许可证的中国公民均可通过以下网站获得前往土耳其的单次入境签证：www.evisa.gov.tr。满足条件的申请人同时也可在土耳其入境口岸办理落地签证。该电子签证收费15欧元或20美元，持有者在土耳其最多可逗留30天。并且该网站提供中文服务。

  其它

  1、土耳其新里拉兑换人民对：100TL≈320RMB 2、土耳其的交通很发达，飞机与大巴线路覆盖广，可根据自己的时间和线路自行选择。2、值得一提的是土耳其是世界上首屈一指的巴士大国。公路设施和服务非常完善。大部分巴士均为奔驰车型， 车内至少会配有一名服务员，提供免费的茶水饮料和点心。长途巴士一般都会配有免费WiFi。

  第二天

  2012年09月27日

  铁器工艺 玻璃工艺 土耳其软糖 传统民居模型

  早在13世纪，番红花城就是东西方贸易的必经之路。因此这里汇集了众多传统的手工艺人，至今仍旧坚持着几百年甚至是上千年的传统技艺。老城集市的街道也都是依据手工艺品的类别而命名，比如铁器集市，鞍座集市，鞋匠集市等。铁器，铜器，鞍座，木制品，手工皮鞋以及玻璃制品等都有各自的精湛所在。一间间如穿越时空而来的老店足以让人流连。如果你逛的仔细，还可以淘到一些创意的摆设，不流通的纪念币和上个世纪的老物件。番红花城当之无愧为奥斯曼手工艺术的宝库。认真逛一逛这里的手工作坊，你便会读懂这座老城在当地人心中的分量。

  

  神奇的阿拉丁神灯，转动旋转舞者，铁艺的传统服饰，种类繁多的茶器酒具，每一件都散发着浓浓的土耳其风情。

  

  

  

  

  

  

  

  

  

  铁器工艺

  

  传统的玻璃制艺在夜晚里格外亮眼，每一件都出自手工，不可能完全相同，因此你选择的永远是都是世上的唯一。如果老板心情好，还会邀请游人自己来吹一吹玻璃，我要的由我做主，这也是难得又有趣的体验。

  

  

  

  

  玻璃工艺

  

  土耳其的软糖深受游人们的喜爱，当地话称为LOKUM。在奥斯曼帝国时期是进献给苏丹国王的皇家点心。而如今番红花城出产的软糖则为整个土国的极品。原因是只有这里才能生产出风靡土耳其的番红花口味的LOKUM。

  

  

  

  

  土耳其软糖

  

  奥斯曼传统民宅的模型很漂亮，老板告诉我这些模型质量非常好，直接摔到地上也不会散，说着突然就真的摔了下去，果然安然无恙。如此结实，千里迢迢带回国也木有问题啦。。。

  

  

  传统风情的玩偶。。。

  

  葫芦制成的灯饰，镶嵌着各种色彩的“宝石”，真的很漂亮。并且这些全部出自一位年轻的土耳其美女之手。

  

  番红花城的一切都离不开手工制造，各种花儿制成的手工香皂功效都不相同，值得购买。

  传统民居模型

  温馨提示

  交通

  1、大部分游人都会经伊斯坦布尔或安卡拉到达番红花城，推荐乘Metro公司巴士。伊斯坦布尔到番红花城7小时左右车程，费用40TL。安卡拉到番红花城3小时，25TL。官网：http://www.metroturizm.com.tr 。2、大部分前往番红花城的巴士都会先到达番红花城的长途汽车站，之后换乘免费小巴到达新城中心区 （克兰柯伊广场周边）， 游人游览的是番红花城的老城区，因此到达新城后还需搭乘公交车或出租车到达老城区。 出租车费用10里拉左右。

  住宿

  老城区不大，如果行李不是很多，又不是特别的旺季，完全可以walk-in。这样选择直观，还可以适当还价，50欧元可以住进条件不错的获奖老宅。

  签证

  自2013年5月15起，凡持有有效的申根签证或经济合作与发展组织成员国的签证或居留许可证的中国公民均可通过以下网站获得前往土耳其的单次入境签证：www.evisa.gov.tr。满足条件的申请人同时也可在土耳其入境口岸办理落地签证。该电子签证收费15欧元或20美元，持有者在土耳其最多可逗留30天。并且该网站提供中文服务。

  其它

  1、土耳其新里拉兑换人民对：100TL≈320RMB 2、土耳其的交通很发达，飞机与大巴线路覆盖广，可根据自己的时间和线路自行选择。2、值得一提的是土耳其是世界上首屈一指的巴士大国。公路设施和服务非常完善。大部分巴士均为奔驰车型， 车内至少会配有一名服务员，提供免费的茶水饮料和点心。长途巴士一般都会配有免费WiFi。